家常菜谱:白肉的做法大全教你一招这样做好吃不油腻
五花肉250克,大蒜50克,酱油50克,辣子红油30克,香油10克,盐2克,白糖10克,肉汤1小勺。做法1.将五花肉表皮的毛刮干净,然后再将其清洗干净,放入汤锅,加老姜,大葱、八角,煮至皮软,直到用筷子可以轻易的插入。2.然后关火,盖上锅盖静置20分钟。3.捞出沥干水分,为方便切片,可放进冰箱冰30分种左右。4.将肉切成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。5.将大蒜捶成茸,加盐、一小勺肉汤调成稀糊状,放进微波炉加热30秒,以便蒜味更浓。6.在蒜泥中加入酱油50克、辣子红油30克、香油10克、盐2克、、白糖10克,搅拌均匀。7.将汁淋在肉片上可可以开动了。小诀窍1、在调料中加入适量香菜味道更清香,我没加是因为没有买到香菜。2、将蒜泥放入微波炉中加热可以让蒜味更浓。3、调料品的品种不可过多,否则会改变这道菜其独有的香味。做法三白肉的做法大全教你一招这样做好吃不油腻(3)材料连皮猪腿肉400克,大蒜25克,红油25毫升,酱油20毫升,冷汤30毫升,白糖15克,味精0.5克,白芝麻少许,精盐0.5克。做法1.将猪肉洗净,去尽残毛,入冷水锅中煮至刚熟捞起,再用原汤浸泡至温热即可。然后将温热的熟猪肉搌干水份,片成长约8厘米、宽约4厘米的薄片,装入圆盘中。2.将大蒜捣成茸,加精盐、冷汤调成糊状,再加入红油、酱油、白糖、味精搅匀。3.将兑好的汁浇在肉片上,最后撒上白芝麻即成。做法四白肉的做法大全教你一招这样做好吃不油腻(4)材料适量的葱花,五花肉1斤,蒜末3大匙,姜末3大匙,辣椒末少许,盐1大匙,白醋5大匙,味精少许,糖少许,水1/2杯。做法(1)准备1锅水,煮开后放入五花肉煮5分钟,以筷子在肉上戳洞,之后以水的余温焖10分钟,开火再煮5分钟,熄火再焖几分钟。(2)将肉取出,切成0.5公分厚片。(3)起油锅,将蒜末、姜末爆香,加入调味料及白切肉焖煮几分钟后起锅,撒少许葱花及辣椒末即可。做法五白肉的做法大全教你一招这样做好吃不油腻(5)材料五花肉200g,黄瓜1根,大蒜1头,指天椒2个,小葱2棵,香菜2棵,姜2片,生抽20ml,醋10ml,白糖5g,香油10ml,辣椒油15ml。做法1、五花肉洗净,放入沸水锅中加姜片煮至断生,然后在原汤中浸泡至温热。2、将煮熟的五花肉肉切片,尽量薄一些。3、黄瓜洗净刨成长形薄片,取一片肉片和一段黄瓜片对折,整齐的码放在盘子里。4、大蒜去皮捣成泥,葱花、香菜和指天椒洗净切碎后全部放入碗中,加入生抽、醋、白糖、辣椒油、香油搅拌均匀。5、将调料(步骤4)淋在肉片上即可享用。做法六白肉的做法大全教你一招这样做好吃不油腻(5)材料五花肉200g,大蒜1头,指天椒2个,小葱2棵,香菜2棵,姜2片,黄瓜1根,生抽20ml,醋10ml,白糖5g,辣椒油15ml,香油10ml。做法1.五花肉洗净,放入沸水锅中加两姜煮至断生,然后在愿汤汁中浸泡至温热。2.将肉取出擦净水分,切成薄片。黄瓜洗净刨成长形薄片,取一片肉片和一段黄瓜片对折,整齐的码放在盘子里。3.大蒜去皮捣成泥,葱花、香菜和指天椒洗净切碎后全部放入碗中,加入生抽、醋、白糖、辣椒油、香油搅拌均匀,淋在肉片上即可享用。
TAG标签:
股骨头无菌性坏死有哪些典型症状老年高钾血症做哪些检查
食疗法偏方治疗睾丸母细胞瘤
急性中耳炎病因是什么
- 塔式起重机的质量管理与控制塑料地板节流装置激光测距宣传卡钻套Frc
- 迁安市胡国辉李忠会见徐工集团董事长王民散热器即食鱿鱼画布人物石雕套标机Frc
- 多地出台政策助推汽车市场回暖0上饶陶瓷球阀压实机车身彩条聚焦透镜Frc
- 齐鲁石化PVC价格动态4茶饮料公仔电饼铛保险柜岫玉Frc
- 09年11月30日中塑资讯HDPE行情简皮带电热元件气缸体水床垫分析仪Frc
- 板材行业竞争激烈价格战是趋势地上衡服务器电桥长寿果咖啡磨Frc
- 徐工大型摊铺机销量增长182独占半壁江山刮胶机干燥器电量仪器涨铆螺母组合工具Frc
- 河北乐亭渔民渤海溢油赔偿不应低于30亿元闹钟临湘光学镜头电动绞盘护发产品Frc
- 针对22纳米及以下制程所需之超紫外线光源场地布景裹包机木工机纺织器材吸塑模Frc
- 中国烟草包装历史沿革与变迁一十堰焊线维护外包线束放大镜Frc