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图西湖牛肉羹西湖牛肉羹西湖牛肉羹的做法西湖牛肉羹的家常做法-【新闻】

发布时间:2021-04-06 04:12:43 阅读: 来源:船板厂家

最后撒入香菜淋香油即可。

小贴士

这道菜因加淀粉及蛋白,状似湖水,故以西湖为名。西湖牛肉羹是江南传统名菜,由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇,便可做成价廉物美的羹汤,因而,西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。

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