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尿酸高为什么不能吃火锅,痛风为什么不能吃火锅

发布时间:2022-05-11 16:48:37 阅读: 来源:船板厂家
尿酸高为什么不能吃火锅,痛风为什么不能吃火锅

2017/12/1015:26:01 来源:网络

尿酸高是人体内嘌呤因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病,极易引发痛风等疾病。一般医生都会建议尿酸高患者不要吃火锅,那么尿酸高为什么不能吃火锅?

火锅食材含有较高嘌呤1

一般吃火锅都会点牛肉、羊肉、各种肉丸等等肉类食物,这类食物都属于高嘌呤食物,尿酸高患者食用后会引起尿酸快速升高,可能导致痛风性关节炎,影响身体健康。

火锅汤中嘌呤非常高2

火锅的汤中嘌呤含量非常的高。因为涮火锅时,各类食材中的嘌呤会有50%溶于火锅汤中,导致汤中的嘌呤含量非常高,喝火锅汤会引起尿酸快速升高。

尿酸高怎么吃火锅好3

1、建议尿酸高患者吃火锅时尽量点偏素的菜,有选择性的点嘌呤含量低的菜,像牛肉、羊肉、豆腐、鱼丸、菠菜等都不要点。

2、尿酸高患者吃火锅时禁止喝火锅汤。

如何降低尿酸4

1、多喝水。尿酸高患者要多喝白开水或淡茶水,每天的排尿量要控制在3000ml左右是最好的。可以用利尿的降酸茶和薏米粥来降尿酸,少喝热性的饮料等。

2、尽量选择低嘌呤的食物,每日嘌呤摄取量不应超过300毫克。低嘌呤食物有大米、玉米、鸡蛋、牛奶、各种蔬菜水果等。

3、少吃或者不吃肉类、鱼类、海鲜、动物内脏、豆制品等高嘌呤食物。建议专门记录各种常见的食物的嘌呤含量,克制自己吃它们的欲望。

4、避免摄入过多热量,热量摄入以维持理想体重为宜,肥胖或超重者应减少热量摄入,尽快降低体重。

5、食物中的嘌呤在沸水中焯过后会大量降低,因此可以多吃凉拌菜,避免喝菜汤、火锅汤等含有高嘌呤的汤汁。

6、尿酸高患者还需要戒烟戒酒,烟酒都会引起尿酸增高。

7、定期到医院检查尿酸浓度,做到心中有数,控制尿酸高度。

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